Tamiser le cacao, la farine et la levure chimique dans un cul de poule et réserver.
Mettre les œufs entiers, le sucre et l'huile dans le bol de votre robot et fouetter 4 à 5 minutes.
Ajouter petit à petit le mélange cacao, farine et levure chimique en mélangeant.
Ajouter la crème liquide pour assouplir la pâte puis verser le lait et mélanger sans trop travailler la pâte. La préparation doit être homogène.
Verser la pâte dans un moule à cake.
Enfourner le cake pendant 10 minutes puis baisser le four à 150 °C , poursuivre la cuisson pendant 50 minutes environ.Vérifier la cuisson du cake en enfonçant la pointe d’un couteau qui doit ressortir propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.