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Tajine poulet et légumes à la marocaine
un délicieux tajine à la marocaines qui nous fait voyager les papilles
Temps de préparation
30
minutes
minutes
Temps de cuisson
3
heures
heures
Temps total
3
heures
heures
30
minutes
minutes
Ingrédients
1
poulet
Courgette
Carotte
Oignon
Mélange d'épices de type oriental
Coriandre
moulue
Instructions
Découper le poulet et enlever la peau.
Le déposer dans le tajine puis y mettre quelques cuillères du mélange d’épices et de la coriandre moulue.
Nettoyer les légumes et les découper en morceaux, puis les mettre également de la tajine.
Saler, poivrer.
Ajouter de l’eau et mélanger le tout.
Faire mijoter le tajine pour 3 heures de cuisson.