Clafoutis de framboises au chocolat
La framboise et le chocolat noir se marient à merveille.
Portions 5
Ingrédients
- 20 cl de crème liquide
- 150 gr de framboises
- 50 gr de poudre d'amande
- 50 gr de farine
- 50 gr de sucre de canne
- 2 oeufs
- 70 gr de Chocolat noir
- 1 noisette de beurre
Instructions
- Préchauffer le four à 160°C.
- Dans un saladier, fouetter la crème liquide et le sucre. Incorporer les oeufs, puis la poudre d'amandes et la farine.
- Faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange.
- Beurrer 5 ramequins. Répartir quelques framboises dans chaque ramequin et verser la préparation au chocolat.
- Mettre au four pendant 18 minutes.