Test de box

La Caissada de Janvier

La caissada de la Primeur des Saveurs est un panier à base de produits du terroir du Sud de la France

Qui dit nouvelle année; dit souvent changement, amélioration !

Pourquoi vous dis-je cela ?

La Primeur des Saveurs propose désormais 2 caissadas : Initiation et Authentique.

Elles sont à deux prix différents.

La Caissada Initiation est à 29.90€ (Frais de port compris) et contient 3 à 5 produits d’épicerie fine (salée et/ou sucrée).

La Caissada Authentique est celle que j’ai reçu. Elle est au prix de 42€ (frais de port compris).

Elle comprend 4 à 6 produits d’épicerie fine et 1 beuvrage.

Voici donc l’Authentique de janvier :

 

 Chaque produit est emballé dans du papier bulle puis déposé dans de la « paille »  pour une protection optimisée.

Le tout se trouve dans du papier de soie et le carton.

Chaque produit est accompagné de sa fiche avec une description du produit,  les ingrédients de sa composition et des conseils de dégustation.

Pour la caissada de janvier, un plus s’est glissé dedans : le Tote-bag La Primeur Des Saveurs

en prévision de  l’interdiction des sacs de caisse en plastique à usage unique dès le 1er mars prochain.

Regardons les produits de la Caissada Authentique de janvier :

La Caissada de Janvier

Le boudin noir du porc de Bigorre : retrouvez en pot l’intérieur du boudin noir sans les boyaux. Il peut se manger aussi bien chaud que froid. Vous pouvez tartiner du pain comme du pâté. Le goût est très fin.  

La Caissada de Janvier

Les fritons de canard sont typiques du sud-ouest. Ce sont des morceaux de graisse et de viande de canard cuits dans leur graisse; ça se mange à l’apéro !

La Caissada de Janvier

Le pâté de fritons à tartiner sur une tranche de pain de campagne toasté accompagné d’un verre de vin ! Rien à ajouter de plus !

La Caissada de Janvier

La pâte à tartiner Chocotegia  praliné au piment d’Espelette est une tuerie ! Vous goûtez le praliné dans un premier temps, puis arrive le piment d’espelette délicatement. Une merveille ! Je ne sais plus m’en passer ! Les ingrédients : praliné, sucre, pâte de noisettes, chocolat noir, piment d’Espelette (0,9%).

La Caissada de Janvier

Le Ratafia est un apéritif qui peut se déguster avec un dessert. Il se déguste très frais.

La caissada tient toujours ses promesses avec une sélection de produits issus d’Artisans-Producteurs Occitans.

Je vous propose de vous faire gagner la Caissada Initiation de Février

 

Bravo à Jérôme Chaverot qui a gagné la Caissada Initiation de Février !

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