Préparer la sauce ranch en mélangeant le sachet de préparation avec la crème fleurette.
Bien fouetter puis réserver au frais.
Découper le poulet en dés.
Emincer les oignons.
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive (j'utilise un spray)
Ajouter le poulet et les oignons et faire dorer.
Une fois bien dorés, ajouter les épices cajun.
Mélanger le tout. Saler et poivrer.
Nettoyer le poivron et les tomates et les couper finement.
Réchauffer les tortillas au micro-ondes.
Puis agrémenter le wrap.