Salade La Toscane : recette italienne

Salade La Toscane

Cette salade italienne est une belle combinaison de saveurs, de couleurs et de textures.

Recette de fêtes : Noix de Saint Jacques au lard

Noix de Saint Jacques au lard

Cette recette de noix de Saint-Jacques au lard au goût subtil est à réserver pour les dîners raffinés. Un plat idéal pour les fêtes de fin d’année.

Idée de recette pour accompagner vos barbecues cet été : la salade de poivrons

Tektouka {Salade de poivrons et de tomates}

Cette salade épicée de tomates et de poivrons cuits est la version marocaine d’un plat que l’on retrouve sous diverses formes au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Elle accompagne à merveille les grillades.

Comment préparer une ratatouille express ?

Ratatouille express

Ragoût mijoté de légumes méditerranéens avec de l’huile d’olive et des herbes de Provence, un plat ensoleillé provençale !

Poivrons grillés

Poivrons grillés

Un grand classique de la cuisine méridionale présent sur toutes les tables estivales !

Confit de poivrons

Confit de poivrons

Tout simplement pour accompagner le fromage, ce confit de poivrons est parfait.