Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher et hacher l'oignon.

Laver et ciseler le basilic.

Dans un petit saladier, mettre la ricotta, l'oignon, le basilic, le parmesan et l'huile d'olive.

Saler, poivrer et mélanger le tout.

Laver les poivrons et les courgettes et les couper en deux.

Enlever les graines des poivrons.

Avec une petite cuillère, enlever les graines des courgettes.

Farcir les légumes avec le mélange à la ricotta et les disposer dans un plat allant au four.

Enfourner et laisser cuire 30 minutes environ.