Vous êtes au régime, passez votre chemin !
Cette pizza est une bombe calorique.
Pour me donner bonne conscience, j’ai pris de la crème allégée. Je vous vois déjà rire de moi ! Nous nous sommes régalés avec cette pizza et c’est bien le principal, non ?
A la maison, la pizza se mange de plusieurs façons. Mon mari, le sérieux de la maison, mange sa part dans son assiette avec ses couverts.
Mon fils, l’ado, n’a nul besoin de tout ça, il la prend directement dans les doigts et scrounch , scrounch. Moi, je suis entre les deux : je découpe des morceaux avec un couteau et après, j’aime la grignoter avec les doigts.
Et vous, vous la mangez comment votre pizza ?
Pizza savoyarde
Ingrédients
Pâte à Pizza :
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure du Boulanger
- 1 cuillère à soupe d' huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel
- 16 centilitres d' eau tiède
Garniture :
- 4 pommes de terre
- Tomme de Savoie
- Raclette de Savoie
- 1 oignon
- 200 gr de lardons fumés
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel
- Poivre
Instructions
La pâte à pizza :
- Dans le bol du robot, verser l'eau tiède et la levure.
- Ajouter la farine, le sel et l'huile d'olive.
- Pétrir pendant 10 minutes.
- Former une boule, couvrir avec un torchon propre et laisser lever pendant deux heures.
- La pâte doit doubler de volume.
La garniture et le dressage de la pizza :
- Faire cuire les pommes de terres à l'eau ou à la vapeur.
- Les peler et les les couper en morceaux.
- Emincer l'oignon.
- Faire chauffer une poêle et y mettre les lardons.
- Les laisser dorer et les poivrer.
- Ajouter l'oignon, bien mélanger.
- Ajouter la crème fraîche et mélanger à nouveau.
- Abaisser la pâte à pizza sur du papier sulfurisé.
- Verser la crème par dessus.
- Déposer les morceaux de pommes de terre.
- Finir par les morceaux de Tomme de Savoie et de raclette.
- Mettre au four à 200°C environ 20 à 30 minutes.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
une bien jolie pizza !
Rho quelle pizza ! Leva hyper gourmande Hummm j’adore !Bises et bonne journée!
Comme tu dis, de la vraie bombe cette pizza !!! J’adore ça.
Je m’en mangerai bien une part là maintenant 🙂 Bisous Loli
Rien que son nom m’appelle…. Ouh sacré nom, qu’elle doit être bonne et fondante! et pour la déguster, je suis comme toi, je la découpe puis la déguste avec les doigts….
Dine avec Sandrine
oh la belle pizza, je ne peux qu’adorer bien sur!!!! gros bisous
Par ce temps, elle donne bien envie ta pizza ! Vraiment de saison !
bisous loli ♥
Ah oui tu as raison, la bombe de calories !! Mais qu’est ce que c’est bon !
bisous
Une pizza parfaite pour se tenir chaud cet hiver ^^ Et ma pizza, je la mange presque comme toi, et je commence par la croûte si elle est pas fourrée au fromage 😉 Bisous.
Elle est divine !! une pizza au fromage c’est toujours excellent !! j’en ai fait une il y a peu mais pour que ce soit moins riche c’était aux légumes !! elle me fait terriblement envie la tienne !! gros bisous !!
j’en ai une similaire sur mon blog, un régal !
Oh, quelle tuerie!!! Me voilà avec des envies de fromage
J’suis pas au régime … j’peux m’incruster ???
bombe calorique mais je m’en fou! je t’en pique une part!
Un régal ta pizza généreuse!
Elle me donne trop trop faim ta jolie pizza bien gourmande !!! bonne soirée
C’est comme ça que je les aime les pizzas, bien généreuses et caloriques 😀
Ici, les 2 petits (17 mois et 3 ans) la mangent comme toi, mais mon mari, mon pré-ado et moi, comme ton ado !!
hmmm! j’en veuuuux! trop trop bon 🙂
belle soirée, bisous!
Oh bah ça c’est une pizza comme je les aime !!! Bisous
Voilà une pizza hyper gourmande!!!
Bon c’ est sur que c’ est pas bon pour les kilos, mais j’ en prendrais quand même une grosse part !!!!!!!!
quelle pizza gourmande ! bisousssssssssss
c’est ce que je mange demain…bon je vais l’acheter!!!lol
Je connais pas les régime alors j’arrive car elle doit être trop bonne ta pizza ^^ Bisous!!
C’est tentant !!! 🙂
une des préférées de mon mari!! ^^^
big bisous
zhom et les filles la mangent comme ton ados quant à moi je la mange comme ton mari 🙂
et entre parenthèse wouahhhhhhhh j’en bave moi de ta pizz !!!!!!! hummmm je note c’est e saveur qui va me plaire cet hiver !
gros bisous
loloche
Avec le froid dehors, cette recette ne peut être que la bienvenue, bon dimanche
très appétissante 🙂 et surtout ultra gourmande pour l’hiver 🙂 bonne journée
c’est une pizza qu’on adore, oui c’est pas la plus light mais qu’est ce q’elle est bonne et avec tes beaux fromages, ça doit être un délice ! bisous ma Loli :*
J’adore la pizza savoyarde !!! Et la tienne est particulièrement appétissante 🙂 C’est riche en calories mais tellement bon !!!!
Bonne soirée
A bientôt 🙂
Moi je suis…comme ton mari 😀 dans mon assiette avec des couverts 😀 hihi
Bon sinon tu viens de réaliser pile le type de pizza que j’adore 😮 alors maintenant j’ai super faim 😮 😮
Elle est vraiment superbe cette tarte savoyarde… tes photos sont terriblement appétissantes…tu nous donnes des idées
Bisous gourmands
Pareil ! Je me prépare les morceaux avec un couteau (qui ne coupe jamais !) et après c’est avec la main (les deux mains !). Les pizza j’adore ça, alors faite maison ça doit être encore meilleur !
Souvent pour moi c’est 4 fromages…
oh, j’adore que je crois que je vais me péter un morceau et tant pis pour l’explosion et tant pis pour les radiations. Bisous et bonne journée, demain c’est le Beaujolais nouveau
Moi qui suis fan de fromages de montagne, je suis servie avec cette bonne pizza! Bizzzz
Mais c’est comme ça qu’elles sont bonnes les pizzas, bien généreuses. Mes hanches les aiment moins … mes ados eux adorent !!! bises
mon ado me réclame aussi une pizza pour ce weekend, c’est vrai que c’est trop bon !! miam
biz
manue :))
ça fait longtemps qu’elle me fait de l’oeil cette belle pizza savoyarde, j’aime beaucoup, bisous et bon jeudi
Il à l’air troooooop troooop bonne cette pizza jaime BCq bravo chef!!