Légume et Féculent

Cocotte de chou blanc à la viande hachée

Recette de Cocotte de chou blanc à la viande hachée

Cocotte de chou blanc à la viande hachée
Le plat a mijoté dans le tajine électrique.
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Ingrédients

  • 1 chou blanc
  • 500 gr de boeuf haché
  • 3 oignons
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 2 gousses d' ail
  • 1 pincée de sel
  • Poivre
  • Gingembre
  • Paprika
  • Piment

Instructions

  1. Râper le chou en julienne.
  2. Faire chauffer la poêle.
  3. Faire dorer les oignons puis ajouter la viande.
  4. Saler, poivrer.
  5. Ajouter la boite de tomates concassées et l’ail puis les épices.
  6. Ajouter de l’eau
  7. Laisser mijoter.

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