Vous pouvez servir ces gaufres comme accompagnement ou à l’apéro découpées en plus petits morceaux.
Soyez imaginatifs dans la confection de vos gaufres. Mettez-y des lardons, des champignons, des olives … mais aussi des épices !
Gaufres de pommes de terre
Ingrédients
- 400 gr de pommes de terre
- 60 gr de farine
- 2 oeufs
- 1 échalote
- Persil
- 1 pincée de sel
- Poivre
- Tomates séchées
- Gruyère râpé
Instructions
- Cuire les pommes de terre non pelées dans de l'eau bouillante ou à la vapeur.
- Les peler et les écraser à la fourchette.
- Ajouter tous les ingrédients.
- Bien mélanger le tout : on obtient une pâte collante.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
Une chouette idée que ces gaufres…
C ‘est super original comme recette j’adore bisous ♥
Merci et tu l’acommoder comme tu veux. Bizoux
Merci. Facile et ça change.
Sa donne très envi , merci pour cette recette !
Merci. Il faut en faire. C’est très simple.
Bonjour, j’aimerais savoir pour combien de personnes cette recette est faite ? merci
Bonjour, tout dépend de l’appétit de chacun … Mais je dirai de mémoire, pour 3/4 personnes. Bonne journée.