Dessert

Muffin chocolat clémentine

Muffin chocolat clémentine

 

Muffin chocolat clémentine
Les agrumes comme l'orange et la clémentine se marient à merveille avec le chocolat.
Imprimer la recette

Ingrédients

  • 200 gr de Chocolat Préféréz le noir
  • 125 gr de Beurre
  • 100 gr de Cassonade
  • 2 Oeufs
  • 100 gr de Farine
  • 1/2 sachet de Levure
  • 50 ml de Lait - 50
  • 4 clémentines

Instructions

  1. Dans un saladier, casser le chocolat en morceaux et faire fondre au bain-marie.
  2. Ajouter le beurre en morceaux en remuant régulièrement.
  3. Hors du feu, ajouter le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse, puis incorporer les oeufs un à un puis la farine avec la levure, et terminer par le lait.
  4. Incorporer ensuite les quartiers de clémentine sans pépins.
  5. Verser la pâte dans des moules individuels et faire cuire au four préchauffé à 180°C (th.6) pendant environ 25 minutes.

1 Commentaire

Commenter

0 Partages
+1
Tweetez
Partagez
Épinglez
Yum
Flip