Fondez pour ces guimauves moelleuses aux parfums délicats et originaux tels que pistache, mûre, pomme d’amour et fleur d’oranger !
Avec les Guimauves fofolles de Lutti, retrouvez l’authenticité de la guimauve d’antan.
Elles sont idéales dans une panna cotta ou une crème, mousse.
Panna cotta au parfum de guimauve à la pistache
Ingrédients
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 50 gr de guimauves
- 1 feuille de gélatine
Instructions
- Mettre la feuille dans un bol rempli d'eau froide afin qu'elle ramollisse.
- Faire chauffer la crème liquide, le lait et la guimauve à la pistache sans cesser de mélanger.
- Quand la guimauve a fondu, incorporer la feuille de gélatine (la presser dans le creux de la main pour ôter l'excédent d'eau).
- Fouetter quelques minutes.
- Verser dans des verrines et mettre au frigo quand elles sont refroidis.
- Attendre quelques heures avant de déguster.
- Décorer avec des guimauves.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
Elles sont sublimes ces petites panacotta ! et j’adore ton blog et la facon dont son écrit les billets sur une feuille de calepin déchiré !!
hummmm, une très bonne idée de pannacotta, moi ça me tente bien…
bon week,
bizzz, isa
effectivement, les idées gourmandes se rencontrent … ainsi que les inspirations !!
sympa la tienne aussi … je ne les ai pas encore cuisiné !
ça y est elle est faite, y’a plus qu’a attendre ce soir…bouhhhh
bizz, isa
En muffin ?
Tu as su garder le fizz du bonbon ?
Génial ! Tu m’en diras des nouvelles !
Bizzz
bien gourmande cette panna cotta ! c’est une belle idée !
Une panna cotta douce et régressive qui me tenterait bien !
ça doit etre tres bon ce parfum de guimauve et j’aime beaucoup ta presentation
Super originales ces panna cottas, une vraie gourmandise !
Une panna cotta superbe autant qu’excellente, très alléchante et totalement tentantes, voilà qui est magnifique de saveurs, de parfums et de goûts, bravo et merci à toi, une exceptionnelle réalisation !
Très belle fin de journée de samedi pour toi,
Jacqueline
elles étaient trop bonnes, faites avec des guimauve rose, simplement un peu de mousse dessus, mais bon on dirait un nuage avant la crème, c’était parfait….
très bon dimanche,
bizzz, isa
Oulalala ça doit être tellement bon cette petite gourmandise ❤
Passe un très joli week-end Ingrid 🙂
Hum, de délicieuses panna cotta!
Ah super Isa ! Si tu as fauit une photo de ta panna cotta, envoie moi 😉
Bizz
très belle idée gourmande!! j’y plongerai bien volontiers ma cuillère! 😉
belle soirée. Bisous
Sympa cette panna cotta, elle doit être délicieuse 🙂 Bonne semaine
Merveilleusement original et régressif !
Bonne semaine.
Bises
Oh que j’aime ça… et les enfants probablement aussi ! J’adore ton idée !
bizous
coucou, t’a été voir sur mon blog 🙂
bizz, isa
bonjour, tout simple a faire en plus, trop bon merci et bon week-end,bis
Oh, j’ai envie de goûter!