Poulet mijoté au miel, pain d’épices et abricots secs

Pour réaliser ce poulet mijoté au miel, pain d’épices et abricots secs, je n'ai utilisé que la cocotte en verre de l'omnicuiseur.

Je n'ai pas eu besoin de sortir poêle et autre cocotte.

Pas besoin d'être une cuisinière hors-pair (je vous l'assure), vous mettez tous les ingrédients dans la cocotte

et la cuisson basse température de ce four fait le reste.

Si je n'avais pas eu l'omnicuiseur, j'aurai utilisé tout d'abord une poêle puis une cocotte en fonte, ou un tajine.

Bref, beaucoup de vaisselle en un mot !

Au-delà de sa cuisine saine et  respectueuse des aliments, cet appareil vous évitera d'avoir une tonne de vaisselles à faire après la préparation du plat.

Et si vous souhaitez réaliser ce plat sans omnicuiseur, vous pouvez aller noter les instruction chez Chef Nini.

Vous aimez le sucré-salé, alors ce plat mijoté vous plaira.

Vous pouvez le servir avec du riz, de la semoule ou même une purée maison.