Instructions
Dans un cul de poule, mélanger le sucre avec les 4 jaunes d’oeufs.
Incorporer ensuite le mascarpone, mélanger bien le tout.
Monter les blancs en neige avec le fouet vit sur max et rajouter à la préparation ci-dessus.
Dans un bol, mettre le lait avec la liqueur de géranium.
Tremper les Mc Vities® dans le lait, les placer dans vos verrines en les écrasant un peu.
Dans le fond de la verrine, j’ai placé 1 Mc Vities.
Verser un peu de crème mascarpone dans chaque verrine.
Puis ajouter quelques framboises et quelques brisures de Mc Vities® trempés dans le lait.
Terminer en recouvrant du reste de crème mascarpone.
Mettre au réfrigérateur pour au moins 3 heures.
Au moment de servir, décorer avec une framboise.
Notes
Ce tiramisu a été très apprécié par mes invités et par mon chéri ... donc à refaire !
C’est vraiment très tentant ce dessert et avec cette liqueur ça doit être super bon ! biz
Merci Céline. En effet, c’est un régal et la liqueur est très subtile. Elle se marie très bien avec les framboises.