Tiramisu Mc Vities et Framboise
Ingrédients
- 250 grammes de mascarpone
- 4 oeufs
- 60 gr de sucre
- Mc Vities®
- Framboise
- 8 cl de lait
- 2 cl de liqueur de géranium
Instructions
- Dans un cul de poule, mélanger le sucre avec les 4 jaunes d’oeufs.
- Incorporer ensuite le mascarpone, mélanger bien le tout.
- Monter les blancs en neige avec le fouet vit sur max et rajouter à la préparation ci-dessus.
- Dans un bol, mettre le lait avec la liqueur de géranium.
- Tremper les Mc Vities® dans le lait, les placer dans vos verrines en les écrasant un peu.
- Dans le fond de la verrine, j’ai placé 1 Mc Vities.
- Verser un peu de crème mascarpone dans chaque verrine.
- Puis ajouter quelques framboises et quelques brisures de Mc Vities® trempés dans le lait.
- Terminer en recouvrant du reste de crème mascarpone.
- Mettre au réfrigérateur pour au moins 3 heures.
- Au moment de servir, décorer avec une framboise.
Notes
Ce tiramisu a été très apprécié par mes invités et par mon chéri ... donc à refaire !
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
C’est vraiment très tentant ce dessert et avec cette liqueur ça doit être super bon ! biz
Merci Céline. En effet, c’est un régal et la liqueur est très subtile. Elle se marie très bien avec les framboises.