Cake chocolat banane

Banana chocolate cake

Le moral dans les chaussettes ?

Essayez ce Banana chocolate cake pour faire le plein de magnésium ! Et puis, le chocolat et la banane font bon mariage ! Bah oui, pensez au Banana Split …. hummmm trop bon mais bonjour les calories ! C’est sur la page Facebook de  Cuisinons en couleurs que j’ai craqué sur son gâteau. Il m’a carrément fait de l’oeil. J’ai réduit l’apport en sucre comme à mon habitude.

Banana chocolate cake

Cake chocolat banane

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
Total 45 minutes
Un cake alliant chocolat et banane à manger en famille pour le goûter !
Portions 1 cake
Type de plat Dessert
Cuisine Française

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 1 banane
  • 50 gr de poudre d’amande
  • 20 gr de farine
  • 80 gr de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 60 gr de beurre
  • 40 gr de sucre

Ustensiles

  • Couteau
  • Casserole
  • Batteur
  • Maryse
  • Four

Instructions

  1. Beurrer le moule à cake et y verser de la cassonade.
  2. Eplucher la banane et la couper en deux dans le sens de la longueur.
  3. Mettre la partie plate de la banane sur la cassonade.
  4. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  5. Ajouter le sucre, la poudre d'amande, la farine et les jaunes d'oeufs.
  6. Monter les blancs en neige puis les incorporer à l’appareil délicatement.
  7. Verser la pâte sur les bananes.
  8. Mettre le plat dans un four chaud à 170°c pendant 25 à 30 minutes.
Banana chocolate cake

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