Vous ne retombez pas en enfance avec cette crème de semoule ?
Bien sûr que oui, nous en avons tous mangé chez nos mamies.
J’aime ces notes régressives.
Crème de semoule à la violette
Ingrédients
- 50 cl de lait
- 80 gr de sucre à la violette
- 2 cuillères à soupe de sirop de violette
- 80 gr de semoule de blé fine
Instructions
- Dans une casserole, faire chauffer le lait, le sucre à la violette et le sirop à la violette.
Aux premiers frissonnements, verser la semoule et mélanger à la cuillère en bois. - Laisser cuire à peine 5 minutes, jusqu'à ce que la semoule épaississe.Enlever la casserole du feu; laisser refroidir puis verser la crème de semoule dans des verrines.
miamm ça doit etre trop bon
Magnifique. Tu devrais participer au défi Arc-en-ciel avec ta recette monochrome Violet. Il y a plein de beaux cadeaux à gagner.
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Mais c’est une bonne idée !!! Merci.
Mmmhh j’aime beaucoup la violette alors ces petites crèmes de semoule me donnent envie! 🙂