Le brownies de Quai Sud

brownies quai sud 1

brownies quai sud 2

 

Deux ingrédients de base à ajouter à cette préparation de brownies gourmand.

Pour l’avoir testé, je peux vous assurer que cette préparation est de qualité et qu’au final, vous avez un gâteau maison.

Le brownies de Quai Sud

Ingrédients

  • Préparation pour brownies chocolat-noisette
  • 2 oeufs
  • 90 gr de beurre

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
  2. Réserver la gousse de vanille.
  3. Au-dessus d’un saladier, passer le contenu de la bouteille à la passoire afin de séparer les pépites de chocolat du reste du mélange.
  4. Faire fondre les pépites de chocolat avec le beurre au bain marie.
  5. Dans le saladier contenant le reste de la préparation, ajouter les œufs et mélanger.
  6. Ajouter le mélange chocolat et beurre fondus.
  7. Bien mélanger.
  8. Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et gratter l’intérieur à l’aide d’un couteau pointu.
  9. Verser les graines de vanille dans le saladier et bien mélanger.
  10. Verser la préparation dans un moule rectangulaire et enfourner environ 20 minutes en surveillant la cuisson.
  11. Sortir le plat du four et laisser tiédir.
  12. Découper en carrés.

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