Cake au pesto et aux pignons de pin

Cake au pesto et aux pignons de pin 1

Cake au pesto et aux pignons de pin

C'est le Cake préféré de la famille. A faire et à refaire ... à partager !

Nous l'aimons tellement que nous le faisons découvrir à nos amis.

Cake au pesto et aux pignons de pin

Ingrédients

  • 180 gr Farine
  • 3 Oeufs
  • 1 sachet Levure chimique
  • 100 gr Gruyère râpé ou parmesan
  • 3 cuillères à soupe Huile d'olive
  • 10 cl Lait
  • 50 gr Pignons de pin
  • 150 gr Pesto
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger la levure et la farine dans un grand saladier.
  3. Battre à part les oeufs, l'huile et le lait.
  4. Saler, poivrer et verser sur la farine. Bien mélanger.
  5. Ajouter le gruyère ou parmesan, le pesto et les pignons. Mélanger.
  6. Beurrer et fariner un moule à cake. Y verser la préparation.
  7. Mettre au four environ 30 minutes. Surveiller le temps de cuisson à l'aide d'un couteau.

 

Cake au pesto et aux pignons de pin

18 Commentaires

  • On a eu la mm idée aujourd’hui. Si seulement on pouvait vraiment se faire cet apéro. 🙂
    En plus de ça toi aussi il y a des saveurs de la méditerranée. hummmmm des bisous bon samedi!

  • Hum, trop trop bon tes petits cakes! J’aime beaucoup aussi ces petits paniers! Bon week-end, bisous 🙂

  • Est-ce que les pignons se sentent bien ? Car j’adore ça 🙂
    Ce cake m’a l’air super bon, l’alliance pesto et pignons de pin je ne connais pas du tout, mais c’est à essayer.

  • Hmmm! pesto et pignons de pins … j’y goûterai volontiers 🙂 Pas étonnant que ce soit le chouchou de la famille !!!
    Bises et bon week end,
    Sandy

  • Un cake aux saveurs du Sud !! j’adore. Je t’ai ajouté dans mes blogs favoris pour venir te voir plus régulièrement. A bientôt donc.

  • Les grands esprits se rencontrent hi, hi, hi !!!! Deux cakes salés pour les enfants dont un au pesto, j’adore et je trouve le tien très réussi, bravo !!!!! Belle soirée. Jeanne

  • Coucou Loli 🙂

    Pour avoir eu l’honneur de le déguster c’ un vrai régalito , d’ailleurs je dirais m’m qu’à présent ça n’est plus que le chouchou de la famille ce génial Cake à l’Italienne , celui de tes Amis(es) Copines aussiii 😀 je suis contente de découvrir ta recette ainsi je le préparer en pensant à toi et notre journée rencontre Merciiiiii :* <3

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