Confiture de kiwi jaune et banane facile à faire

Confiture de kiwi jaune et banane

Préparer sa confiture maison est un véritable jeu d’enfants.  Une fois les fruits coupés et mélangés avec le sucre, vous les mettez à cuire quelques minutes. De plus, cela vous prend moins d’une heure. Cette confiture aux kiwis jaunes et bananes a été faite en rentrant le soir du boulot : 5 minutes de préparation  et à peine 5 minutes pour mettre en bocaux à la fin de la cuisson. Grâce à cette facilité et rapidité de réalisation, je prépare des petites quantités de confiture (3 pots maximum).

Confiture de kiwi jaune et banane

Cette confiture “tropicale” est délicieuse en bouche, et envoie un rayon de soleil à vos papilles. Si vous aimez les confitures exotiques et qui sortent de l’ordinaire, je ne peux que vous conseiller la confiture de papaye à la noix de coco. N’hésitez pas à faire les curieux et aller jeter un oeil dans mes préparations pour le petit-déjeuner.

Confiture de kiwi jaune et banane
Confiture de kiwi jaune et banane facile à faire

Confiture de kiwi jaune et banane

Le mélange kiwi/banane développe une saveur fabuleuse ! Une confiture à tartiner sur le pain grillé ou sur une brioche, également délicieux dans vos yaourts natures.
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Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 20 min
Type de plat Breakfast
Cuisine Exotique
Portions 2

Ustensiles

  • Casserole
  • Cuillère en bois

Ingrédients
  

  • 2 kiwis jaunes
  • 1 banane
  • 250 gr de cassonade

Instructions
 

  • Eplucher les bananes et les kiwis et les couper en rondelles.
  • Dans une casserole, mettre les fruits et y ajouter le sucre.
  • Mettre la casserole sur feu vif tout en mélangeant avec une cuillère en bois. Laisser ainsi jusqu'à obtenir un bouillon.
    Quand çà bouillonne, laisser sur le feu 5 minutes tout en mélangeant. La préparation va épaissir.
  • Ecraser les fruits à la fourchette et mélanger. Puis mettre dans des bocaux stérilisés.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!

Source : Yumelise

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