Cookies chocolat-orange

Recette de cookies chocolat-orange
Recette de cookies chocolat-orange
Une alliance de chocolat noir et d'orange confite dans un cookies
Une alliance de chocolat noir et d’orange confite dans un cookies

 

Cookies chocolat-orange

Cookies chocolat-orange

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 0

Ingrédients
  

  • 100 gr de chocolat noir - orange confite
  • 50 gr de beurre pommade
  • 1 oeuf
  • 90 gr de sucre complet
  • 110 gr de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 5 gr de fleur de sel

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Détacher l'orange de la plaque de chocolat.
  • Hachez grossièrement le chocolat et couper l'orange confite en petits dés.
  • Fouetter le beurre mou au fouet jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.
  • Ajouter le sucre complet et le sel, fouetter à nouveau.
  • Incorporer l'oeuf et continuer de fouetter.
  • Ajouter la farine, la levure, le chocolat et les dés d'orange confite.
  • Fouetter encore quelques minutes.
  • Faire des petits tas de pâte que vous déposerez sur du papier sulfurisé.
  • Enfourner 15 à 20 minutes.
  • Laisser refroidir sur une grille.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!

 

47 réflexions au sujet de “Cookies chocolat-orange”

  1. Une délicieuse association que je n’ai pourtant jamais essayé en version cookies, tu me tentes 🙂 bisous et bonne journée !

  2. C’est rigolo comme nom ça Patouillard ^^
    Sinon ben je fonds pour tes cookies chocolat – orange confite, évidemment !!

  3. Coucou ma belle, je te propose de faire un échange, je te donne ma brioche et toi tu me donnes ces petites cookies gourmands miam miam beijos !!!

  4. J’adore tes cookies : je trouve qu’ils sont parfaits en cette journée bien froide. Le gouter idéal avec un bon thé ! bonne soirée, bises !

  5. ah ah ah !!!! tu vas jamais me croire, je crois qu’on est super raccord toi et moi cette semaine ah ah ah !!!! après notre déjeuner en commun, ton bread banane et moi mon cake banane, mes bolo et toi tes pasta, aujourd’hui tes cookies choco-orange et moi j’ai fait des cookies chocoblanc fraise ah ah ah !!!! mon problème à moi c’est la publication j’ai pas trop de temps, vu l’heure je publie après mon tour des copines une purée maissss attends de voir mes doubles ah aha h !!!!!!
    gros bisous
    loloche

  6. S’il y a bien un truc qui me fait totalement craquer, c’est le chocolat à l’orange …
    Tes cookies sont juste irrésistibles et gourmands !
    Bisous, et belle journée !

  7. ça doit être une merveille ce chocolat! héhé ça pas du être simple d’en garder pour des cookies! qui d’ailleurs sont très beaux. Merci pour cette recette!

  8. Vous aimez les biscuits hein !?
    Ils sont super et je vais me dénicher du chocolat comme toi…
    En attendant, je t’en chipe 2… peut-être 3 !
    bisous x

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