Cookies aux pépites d'ananas
Je me suis inspirée de la recette de base sucrée des Cookies de Laura Todd, puis j'y ajouté des pépites d'ananas
Ingrédients
- 125 gr de beurre
- 150 gr de sucre de canne
- 1 oeuf
- 190 gr de farine
- 100 gr de pépites d'ananas
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 140°C.
- Mélanger le sucre et beurre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau.
- Dans un autre récipient, mélanger ensemble la farine, la levure et les pépites d'ananas, puis incorporer en 2 ou 3 fois au mélange précédent.
Dès que la préparation est homogène, former des cookies formant des boules de taille identique. Vous pouvez vous aider d'une cuillère à soupe et déposer sur une feuille de papier cuisson.
- Mettre au four pendant 15 à 20 minutes. Surveiller la cuisson.
c’est une idée originale ça !!
ah oui ca me tente car adore l’ananas je la note
depuis le temps que mes collègues me redemandent des cookies, je ne peux pas leur dire que je n’ai pas d’inspiration…
bizz, isa
Ces cookies sont terriblement tentant , je t’en piquerai bien un 😉
Merci pour la recette , bisous et bon jeudi .
Sympa ces cookies…
avec ces pépites d’ananas de jolis cookies qui devaient être fort savoureux ! bonne journée !
Très bonne idée ces pépites !
miam ils me font envie des cokises…
bis maggy
Très originaux ces cookies miam !
Des cookies sortent de l’ordinaire, j’aime beaucoup merci bises