Name: Cookies aux pépites d'ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 125 gr de beurre; 150 gr de sucre de canne; 1 oeuf; 190 gr de farine; 100 gr de pépites d'ananas; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

Cookies aux pépites d'ananas

Je me suis inspirée de la recette de base sucrée des Cookies de Laura Todd, puis j'y ajouté des pépites d'ananas

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 20 min

Temps total 35 min

Ingrédients

125 gr de beurre
150 gr de sucre de canne
1 oeuf
190 gr de farine
100 gr de pépites d'ananas
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Instructions

Préchauffer le four à 140°C.
Mélanger le sucre et beurre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau.
Dans un autre récipient, mélanger ensemble la farine, la levure et les pépites d'ananas, puis incorporer en 2 ou 3 fois au mélange précédent.
Dès que la préparation est homogène, former des cookies formant des boules de taille identique. Vous pouvez vous aider d'une cuillère à soupe et déposer sur une feuille de papier cuisson.
Mettre au four pendant 15 à 20 minutes. Surveiller la cuisson.

Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!

10 commentaires

Mapopotte dit :
16 mai 2013 à 9 h 50 min
c’est une idée originale ça !!
caty49 dit :
16 mai 2013 à 10 h 10 min
ah oui ca me tente car adore l’ananas je la note
tulipe_isa dit :
16 mai 2013 à 10 h 21 min
depuis le temps que mes collègues me redemandent des cookies, je ne peux pas leur dire que je n’ai pas d’inspiration…
bizz, isa
choupette82 dit :
16 mai 2013 à 10 h 51 min
Ces cookies sont terriblement tentant , je t’en piquerai bien un 😉
Merci pour la recette , bisous et bon jeudi .
LadyMilonguera dit :
16 mai 2013 à 12 h 50 min
Sympa ces cookies…
lolo dit :
16 mai 2013 à 14 h 44 min
avec ces pépites d’ananas de jolis cookies qui devaient être fort savoureux ! bonne journée !
Poucinette Cook dit :
20 mai 2013 à 17 h 35 min
Très bonne idée ces pépites !
giroflet dit :
22 mai 2013 à 14 h 20 min
miam ils me font envie des cokises…
bis maggy
plaisiretequilibre dit :
28 mai 2013 à 9 h 10 min
Très originaux ces cookies miam !
Carmencita dit :
29 mai 2013 à 21 h 33 min
Des cookies sortent de l’ordinaire, j’aime beaucoup merci bises

Cookies aux pépites d'ananas