Cookies aux pépites de fruits

Cookies aux pepites de fruits

Cookies aux pépites de fruits

Ces pépites donnent un bon goût de fruit à ces cookies. Ils sont croquants et moëlleux ... comme j'aime !
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 30 minutes

Ingredients

  • 150 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 220 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 130 gr de sucre
  • 30 gr de pépites de fruits

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Sortir le beurre du réfrigérateur et le laisser ramollir.
  • Mélanger le sucre avec l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter le beurre, la levure et la farine. Bien mélanger. Verser les pépites de fruits et mélanger délicatement.
  • A l'aide d'une cuillère à soupe, former des boules de même diamètre et les déposer sur une plaque de cuisson en les espaçant.
  • Cuire 15 minutes et laisser refroidir à l'air libre.
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