Dessert

Cookies aux pépites de fruits

Un cookies moelleux aux fruits à préparer pour le goûter des enfants

Cookies aux pepites de fruits

Cookies aux pépites de fruits

Ces pépites donnent un bon goût de fruit à ces cookies. Ils sont croquants et moëlleux ... comme j'aime !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes

Ingrédients

  • 150 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 220 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 130 gr de sucre
  • 30 gr de pépites de fruits

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Sortir le beurre du réfrigérateur et le laisser ramollir.
  3. Mélanger le sucre avec l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  4. Ajouter le beurre, la levure et la farine. Bien mélanger. Verser les pépites de fruits et mélanger délicatement.
  5. A l'aide d'une cuillère à soupe, former des boules de même diamètre et les déposer sur une plaque de cuisson en les espaçant.
  6. Cuire 15 minutes et laisser refroidir à l'air libre.

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