Crème au chocolat {Multidélices}

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Qu’il est bon de faire ses yaourts et crèmes dessert maison ! Nos mamies faisaient déjà du fait maison, puis je pense assez abandonné par nos mamans mais c’est dans la tendance désormais … et espérons que nous allons transmettre cela à nos enfants !
Du lait, de la crème et du bon chocolat, voilà un bon dessert ou même un goûter au retour de l’école ou du travail.

Crème au chocolat {Multidélices}

Crème au chocolat {Multidélices}

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Ingrédients
  

Pour 6 pots :
  • 100 gr de chocolat au lait
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d'oeuf
  • 45 gr de sucre de canne

Instructions
 

  • Faire fondre les pistoles de chocolat au bain-marie.
  • Quand les pistoles sont fondues, verser la moitié de la crème liquide et bien mélanger.
  • Dans un autre récipient, fouetter l'oeuf, le jaune et le sucre afin que le mélange blanchisse.
  • Mélanger petit à petit avec le chocolat fondu puis incorporer le lait et le reste de la crème et mélanger à nouveau.
  • Verser dans les pots.
  • Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max.
  • Brancher la yaourtière, sélectionner le mode dessert lacté. Régler le temps de cuisson sur 25 minutes.
  • Laisser refroidir et conserver au frais.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
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37 réflexions au sujet de “Crème au chocolat {Multidélices}”

  1. La yaourtière est un des trucs de cuisine que je ne possède pas…. ça donne un résultat impeccable ! J’adore ces petites crèmes…
    bisous X

  2. Roh ben j’ai fais quasiment les mêmes ! Je les ai programmé pour la semaine prochaine sur mon blog 🙂 En tous cas, c’était super bon !

  3. Un délice assuré cette crème au chocolat… Tu me donnes envie de ressortir ma MD !
    Bonne fin de soirée, bises.

  4. Miiam ! Qu’est ce qu’on en fait de bonne chose avec la MD !
    Je l’avais acheté pour faire des yaourts mais au final je fais beaucoup plus de chose avec le programme 3.
    Dont ces délicieuse crème que je recommande fortement !!! 🙂

  5. Ta crème est une valeur sûre et un pur délice!! Merci pour cette recette!! Bises et bon vendredi

  6. ça fait bien longtemps que je n’ai pas plongé ma cuillère dans une petite crème au chocolat, tu me tentes de bon matin! miam! 😉
    belle journée. bisous

  7. très tentant !!! j’adore ces petites crèmes et je n’ai qu’une chose à dire hummmm.. bises

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