Cupcake au fruit de la passion et chocolat blanc

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Le chocolat noir, au lait ou blanc se marie à merveille avec les fruits.

C’est une savoureuse et gourmande association.

Le fruit de la passion a de nombreuses propriétés pour votre corps : anti-inflammatoire, anti-oxydant et anxiolytique.

En plus de cela, Ce fruit riche en vitamine A et vitamine C.

Donc pourquoi s’en priver ?

Pour que ce muffin soit encore plus joli, j’ai choisi de faire un petit topping avec du chocolat fondu et déposé une petite décoration en sucre Moustache.

Cupcake au fruit de la passion et chocolat blanc

Cupcake au fruit de la passion et chocolat blanc

Une recette de cupcake très gourmand et enivrant ...
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 35 minutes

Ingrédients
  

  • 60 gr de beurre
  • 60 gr de sucre
  • 1 oeuf
  • 150 gr de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 65 ml de lait
  • 1 fruit de la passion
  • Chocolat blanc pour la décoration

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Couper le beurre en dés et le laisser en température pour qu'il ramollisse.
  • Dans le bol du robot, verser tous les ingrédients excepté le fruit de la passion et le chocolat blanc et mélanger.
  • Couper le fruit de la passion en deux et verser la pulpe et le jus du fruit dans la pâte.
  • Mélanger avec une cuillère en bois.
  • Remplir les moules à muffin au 3/4.
  • Enfourner 15 minutes.
  • Pour être sûr que les muffins sont bien cuits, planter une lame de couteau, s'il ressort propre c'est que le muffin est cuit, sinon poursuivre un peu la cuisson.
  • Quand les muffins sont froids, faire fondre un peu de chocolat blanc et recouvrir les muffins.
  • Ajouter une moustache en sucre ou tout autre décor sucré.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!

 

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58 réflexions au sujet de “Cupcake au fruit de la passion et chocolat blanc”

  1. Haha j’adore tes cupcakes avec leur petites moustaches, original en tout cas le mélange de saveurs ^^

  2. Si jolis qu’on doit hésiter à les croquer ! Mais une fois croqués on ne doit pas en laissant une miette j’imagine !

  9. Moi c’est le chocolat au lait qui me fait craquer avec le fruit de la passion.. <3 Mais je me régalerais volontiers avec un de tes jolis cupcakes hein 😉

  12. ⒽⒺⓁⓁⓄ Loli !!!

    Merci pour ces cupcakes !!!
    Ce doit être “une tuerie” !!!! HUM ! miam !!!!! 🙂

    ☼ je t’envoie plein de douces pensées d’Asie.

    ≧^◡^≦ Bon dimanche !

  13. Huuuum, je ne résiste jamais à un bon cupcake ! En plus je suis fan de fruit de la passion en ce moment, et comme toujours de chocolat blanc, alors j’en pique allégrement un ou deux ^^
    Passe un bon dimanche, bisous.

  18. Miam il est tôt dans la nuit mais je t’en prendrais bien quelques uns ! Ils sont trop marrants en plus avec leur moustache !

  19. C’est super chouette et j’aime beaucoup les stachemou 🙂 Et merci pour toute les infos sur les fruits de la passion, je crois que je vais en manger plus souvent 🙂 et je crois que tu n’as pas mis les kcal^^ en tout cas bravo belle réalisation bravo

  23. Qu’ils sont jolis tes cupcakes!! J’adore ces petites moustaches!! Et ils sont sûrement délicieux aux fruits de la passion!! Bises et bonne soirée

  29. J’aime une grosse envie de fruit de la passion depuis un petit moment donc tes cupcakes me donnent grave envies !!!
    Ils sont super beaux et j’adore la déco avec la moustache 😉
    Je vois dans le fond un de tes cookie au smarties , c’est ça ? 🙂

  30. Il est bientôt l’heure du goûter j’arrive ! Quelle belle saveur que le fruit de la passion ! bon après-midi , bises !

  32. Fruit de la passion et chocolat blanc : ce doit être un délice. Et le visuel avec la petite moustache est rigolo ! De belles gourmandises 🙂

  36. Les moustaches sont de retour : j’adore !!! tes cupcakes sont trop gourmands, les saveurs là je craque !
    bisous loli

  41. Ils sont mignons comme tout avec une jolie décoration sur le dessus ! Je t’en croquerais bien un ou deux !
    Bisous, Doria

  43. ✿✿º°｡ Hello chère Ingrid !!!

    Je passe sur ton blog pour admirer ton bel univers culinaire mais aussi et SURTOUT pour te piquer un cupcake ! 🙂 🙂 🙂 ça me fait trop envie ! MIAM MIAM ! 🙂 🙂

    BISOUS d’Asie jusqu’à toi et bon début de semaine Ingrid !!! ☆ ★ ☆ ★

  49. ✿ ✿ ✿ ✿
    Un petit bonjour chez toi ce mardi ! Quel plaisir de venir chez toi !!! 🙂

    Je t’embrasse bien FORT !
    Passe une belle journée chère Ingrid !!!!
    ✿ ✿ ✿ ✿

  52. Je trouve tes muffins très mignons !
    Et je suis bien curieuse de découvrir une recette choco-fruit de la passion : miam !
    Ravie de découvrir ton blog,
    A très bientôt 🙂5 stars

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