Dessert

Gâteau Chocolat au lait et beurre de cacahuète

Un gâteau très gourmand avec du beurre de cacahuète et du chocolat !

gateau au chocolat et beurre de cacahuete

 

gateau au chocolat et beurre de cacahuete

Voilà un gâteau qui a fait l’unanimité à la maison.

Etalez une fine couche de beurre de cacahuète; trop épaisse, je pense que cela serait trop écœurant.

Gâteau Chocolat au lait et beurre de cacahuète

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 50 minutes

Ingrédients

  • 5 blancs d'oeuf
  • 125 gr de farine
  • 120 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 gr de chocolat au lait
  • 60 gr de beurre
  • Beurre de cacahuète

Instructions

  1. Préchauffer le four à 160°C.
  2. Monter les blancs d'oeuf en neige.
  3. Pendant ce temps, faire fondre le beurre et le chocolat.
  4. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
  5. Ajouter le beurre et le chocolat fondus.
  6. Bien mélanger le tout.
  7. Incorporer délicatement. les blancs en neige
  8. Chemiser un moule et y verser la pâte.
  9. Enfourner pour 30 minutes.
  10. Attendre que le gâteau soit refroidi pour le démouler.
  11. Le découper en deux horizontalement et tartiner de beurre de cacahuète.
  12. Et remettre le haut du gâteau.
gateau au chocolat et beurre de cacahuete

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