Gaufres au lait concentré

Gaufres au lait concentré

 

J'ai agrémenté ces bonnes gaufres avec de la confiture à la fraise allégée.

Et voilà, je suis retournée voir Miss cocotte pour cette recette de gaufres !

Gaufres au lait concentré

Ingrédients

  • 40 gr de beurre
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60 gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 boîte de lait concentré non sucré

Instructions

  1. Faire fondre le beurre au micro onde.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
  3. Ajouter les oeufs battus en omelette et le beurre fondu.
  4. Terminer en ajoutant le lait concentré, et bien mélanger
  5. Faire chauffer le gaufrier et huiler les plaques.
  6. Verser un peu de pâte sur les plaques et faire cuire.

3 Commentaires

  • Merci pour cette recette de placard (y) (j’ai remplacé le beurre par de l’huile de coco fondu et le sucre par de la vergeoise brune). Les gaufres sont faciles et rapides à préparer. Elles sont bien croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur…What else !
    Bonne journée gourmande Virginie

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