Gelée de thé

gelee the

Il y a quelques jours sur ma page Facebook, Marie-Lise m’a demandée si je pouvais concocter une gelée de thé car elle souhaitait en offrir à son amie avec son thé préféré.

C’était si gentiment demandé et puis je me suis sentie flattée que j’ai relevé le défi, si petit soit-il.

Cette gelée de thé pourra être offerte à Noël dans un panier garni que vous pourrez confectionner de vos petites mimines.

Elle ne vous prendra pas beaucoup de temps à faire ni beaucoup d’argent.

Mais ce qui n’a pas de prix dans ces cadeaux fait maison c’est le temps et l’implication.

gelee the

Gelée de thé

Gelée de thé

Cette gelée de thé, facile et rapide à faire, pourra être offerte à Noël dans un panier garni que vous pourrez confectionner.
Imprimer la recette Epingler la recette

Ingrédients
  

  • 50 cl d' eau
  • 2 boules de thé
  • 4 cuillères à soupe de sirop d'agave
  • 2 gr d' agar-agar

Instructions
 

  • Remplir 2 boules de thé et les mettre dans une casserole d'eau.
  • Mettre à chauffer et laisser infuser, plus de temps que quand vous buvez le thé.
  • Ajouter le sirop d'agave.
  • Retirer les boules de thé.
  • Ajouter l'agar-agar.
  • Continuer à chauffer quelques minutes tout en fouettant afin de bien dissoudre l'agar-agar.
  • Verser dans des récipients.
  • Laisser refroidir; c'est au refroidissement que l'agar-agar va agir et va transformer le thé liquide en gelée.
  • Puis conserver au frais.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
QR Code
gelee the

gelee the

32 réflexions au sujet de “Gelée de thé”

  1. Bravo, cela m’inspire bien pour la déco de la fin d’année. je testerai surement. Bisous et Bon Week-end Pascal

  7. Oh la la ce qu’elle est belle ! La texture, la couleur… fantastique !
    C’est chouette, car on peut varier le thé…
    Extra ! L’idée est sensas !
    bisous x

  15. Oh bah ça alors ! elle me plait beaucoup ta gelée et quel cadeau original et personnalisé pour un colis gourmand de Noel ! Bisous

  21. pourtant je n’aime pas le thé mais comme je te l’ai dit sur facebook, la texture et la couleur me font grave envie 🙂 bisous ma Loli :*

  22. Je ne savais pas qu’il était possible de faire de la gelée de thé, une belle recette et tes photos sont très jolies 🙂

  28. C’est une très belle idée !! Avec un si bon thé cette gelée ne peut être que délicieuse 🙂

    Bonne fin de journée
    Bisou

  29. Magnifique ! je retiens cette gelée de thé extraordinaire et superbe, je ne connaissais pas mais j’adore ! mille mercis à toi ! bravo !
    belle fin de journée, bisous
    Jacqueline

  31. Très bonne idée cette gelée de thé, en plus je rafolle de cette boisson et j’avoue n’avoir jamais pensé à en faire une recette sucrée

Les commentaires sont fermés.