Gratin de poulet au piment jalapeño

Gratin de poulet au piment : un recette cétogène

Vous savez que je suis une alimentation cétogène depuis deux ans maintenant. Dans ma famille, je suis la seule à suivre ce régime pauvre en glucides et riche en gras. Ces morceaux de poulet recouvert de fromage et de piments (vous pouvez choisir des poivrons) et gratinés au cheddar plaira à coups sûr à tous les membres de votre famille.

Vous vous demandez quel accompagnement servir avec ce plat ? Oh c’est simple, tout s’accorde avec ce gratin de poulet à mon humble avis. Quelques idées pour vous : une tombée d’épinards frais à la crème, des frites de patate douce, des steaks de chou-fleur. A vous de choisir avec quoi vous voulez servir ce plat selon votre mode de vie, vos envies et la saison.

Comment préparer ce gratin de poulet au piment ?

J’ai choisi des aiguillettes de poulet sans peau mais vous pouvez choisir des filets de poulet. S’ils sont épais, je vous recommande de les couper en deux. Cela aidera le plat à cuire plus rapidement et uniformément. J’ai étalé de l’ail semoule sur les aiguillettes de poulet que j’ai ensuite déposé dans un plat huilé. Ensuite, j’ai assaisonné de sel et de poivre le fromage frais, j’utilise du Philadelphia que je dispose sur le poulet. Je découpe 3 piments frais en veillant de bien retirer bien les graines pour qu’ils soient plus doux que je rajoute au plat. Vous pouvez trouver des piments frais dans le rayon des légumes, il est possible de les trouver en bocal Si vous préférez plus de douceur pour votre gratin, vous pouvez remplacer les piments par des poivrons. Ensuite, vous allez recouvrir le plat avec du cheddar râpé.

La préparation ne demande pas de passer des heures en cuisine.

On est d’accord que ce gratin de poulet est un plat facile à réaliser et gourmand ! J’espère vraiment que vous apprécierez cette recette autant que notre famille! C’est un tel plaisir d’avoir un repas à la fois facile à préparer et vraiment délicieux à manger.