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Madame Courgette et Monsieur Poulet habillés de curry

Madame Courgette et Monsieur Poulet habillés de curry

Madame Courgette et Monsieur Poulet habillés de curry

 

Madame Courgette et Monsieur Poulet habillés de curry

 

Oui, je l’avoue, il n’y a qu’un esprit espiègle pour sortir un nom de recette comme celui-ci ! Mais aussi des idées des copines 😉

Une recette ultra simple et méga bonne … à faire de toute urgence si comme nous, vous aimez le curry. Et puis, parfait pour faire attention à sa ligne !

Madame Courgette et Monsieur Poulet habillés de curry

Madame Courgette et Monsieur Poulet habillés de curry

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 2

Ingrédients
  

  • 150 gr de riz de Camargue
  • 1 filet de poulet
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à café de curry
  • 1 pincée de sel
  • Poivre
  • 1 filet d' huile d'olive

Instructions
 

  • Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée.
  • Pendant ce temps, nettoyer la courgette et la découper en rondelles. Emincer l'oignon.
  • Découper le filet de poulet en dés pas trop gros.
  • Faire chauffer une poêle et y verser un peu d'huile d'olive.
  • Mettre la viande et l'oignon, faire dorer. Ajouter les rondelles de courgette. Une fois cuit, ajouter le curry.
  • Mélanger et rectifier l’assaisonnement.

Notes

J'utilise un vaporisateur pour ne pas trop mettre de matière grasse et de plus, c'est vraiment très pratique.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
Madame Courgette et Monsieur Poulet habillés de curry

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37 commentaires

  • je suis bien aussi dans cet esprit là!!!
    une p’tite recette light, ça fait pas de mal, et quand en plus c’est bon, pourquoi sa priver…
    bizz, isa

    ça te dis pas de participer au concours des pâtes à tartiner light (sucrées ou salées) 🙂

  • J’aime beaucoup le nom que tu as donné à ta recette ! Et j’aime aussi beaucoup cette petite impro ! Nous aimons le curry à la maison alors ta recette me convient parfaitement ! Bises et bonne journée!

  • Je suis absolument fan des courgettes et du poulet et avec le riz, j’aime beaucoup

  • Beau petit mariage tout ça ! Le tout pour un plat adorable, équilibré et sans doute délicieux !!
    Bisous, bon vendredi.

  • Je ne suis pas très fan des courgettes, mais là ton plat me donne envie de retenter ma chance avec eux. lol Ça à l’air délicieux. :p

  • Impossible de résister , surtout avec cette appellation !

    Je fais ça pour ce soir !

  • Mr poulet et madame courgette se sont bien associés, pret pour un beau mariage ^^
    une chouette idée bien présentée!

  • Moi j’aime ton ton léger pour présenter ta recette. Et bravo pour ta présentation très sympa et alléchante!
    bises, Dine avec Sandrine

  • J’adore le curry, j’adore les courgettes, forcément j’aime ton plat 😉
    bonne fin de journée
    Oser

  • Il y a tout ce que j’aime dans cette assiette : courgettes, poulet et curry !
    Je veux bien inviter Mme courgette et M. poulet à ma table …. ! lol !
    Des bises et @ très vite
    Sandy

  • Les photos sont très appétissantes !
    Et le poulet j’adore ça (comme le riz !) donc tout ceci m’a l’air une nouvelle fois délicieux…
    Je trouve même que ça pourrait être une chouette entrée pour un resto 🙂

  • Très belle alliance entre les courgettes et le poulet au curry, ça marche toujours très bien ^^

  • Un très joli couple parfaitement assorti que cette madame courgette et ce monsieur poulet, l’idée est géniale et je suis certaine que cette alliance est vouée à une succulente idylle gustative et délicieuse, bravo à toi !
    très belle soirée de vendredi, bises
    Jacqueline

  • elle me convient parfaitement cette recette, un plat bien complet et bien savoureux je ne dis pas non, belle soirée à toi!

  • Mmm ! un plat équilibré et parfumé au curry : tout ce que j’aime 🙂

    Bon week-end !