Muffin Chocolat & Menthise

Muffin Chocolat & Menthise

Le Menthise est un bonbon fondant aux deux menthes, un goût de menthe subtil à la fois doux et fort, aux menthes authentiques de Chine et d ‘Amérique, dans une coque ferme au cœur fondant.

Muffin Chocolat & Menthise

Muffin Chocolat & Menthise

Le goût mentholé est très subtil mais se marie à merveille avec le chocolat.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes

Ingrédients
  

  • 180 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 25 gr de cacao en poudre
  • 6 Menthise
  • 90 gr de pépites de chocolat
  • 50 gr de sucre
  • 4 cl ' huile
  • 25 cl de lait
  • 1 oeuf

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger la farine, la levure et le chocolat en poudre.
  • Dans un autre saladier, fouetter l'oeuf, le sucre. Ajouter l'huile et le lait. Bien mélanger.
  • Ajouter aux ingrédients secs et mélanger. Verser les pépites. Couper les menthises en petits morceaux.
  • Mélanger délicatement.
  • Verser dans des moules à muffins et enfourner pour 20 à 25 minutes.
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Muffin Chocolat & Menthise

29 réflexions au sujet de “Muffin Chocolat & Menthise”

  1. Avec ce petit goût mentholé j’aurai vraiment adoré en croquet un ! Menthe chocolat et une alliance que j’adore et en muffins c’est top ! Bises et bonne journée

  2. Le bonbon préféré de mes gourmands, faudra que je leur en chipe quelques uns , cela devrait leur plaire 🙂 bises et bon mardi !

  3. hummm, un p’tit goût de menthe avec le chocolat, c’est un mariage parfait… j’en gouterai bien un,, en plus si on peut se faire plaisir sans scrupules 🙂
    bizz, isa

  4. Ton idée est vraiment originale Ingrid! Et puis cela reste léger pour ne pas trop culpabiliser, bref, encore une idée à tomber par ici… 😉
    Des bisous bella mia.

  5. j’aime bien les pâtisseries aux friandises, et là pour le coup ça doit être assez sympa ce gout de menthe

  6. rhalala , je vois ça juste avant d’aller me coucher, c’est pas juste!! c’est original, et j’adore!
    en tout cas, je t’en piquerais bien un ou 2…
    bonne nuit
    bisous

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