Dessert

Salade de fruits exotiques dans un bain de thé

Variante parfumée de la salade de fruits

salade de fruits exotiques 2

 

En cuisine, je marche à l’instinct et également, au flash ! Je peux me trouver n’importe où et d’un coup d’un seul, avoir comme une « révélation », un flash soudain.

Ce n’est pas forcément la recette dans son intégralité mais bien souvent un bon début pour l’élaboration de celle-ci.

 

Salade de fruits exotiques dans un bain de thé

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Ingrédients

  • Melon
  • Pastèque
  • Pêche
  • Raisin
  • Figue
  • Ananas
  • Thé
  • Eau

Instructions

  1. Faire infuser le thé dans de l'eau bouillante. Vous pouvez aussi sucrer le thé.
  2. Laisser refroidir.
  3. Découper vos fruits : bille, quartier c'est comme vous le voulez.
  4. Une fois le thé refroidi, dresser vos salades de fruits et verser du thé par dessus.
  5. Déguster bien frais. Vous pouvez choisir les fruits de votre choix.

 

salade de fruits exotiques 1

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