Oreo cheesecake

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Temps de préparation 30

Temps de cuisson 30

Temps total 1

Portions

Ingrédients

20 Oreo
1 noisette de beurre
300 gr de St Morêt
200 gr de fromage blanc
100 gr de sucre
3 oeufs
2 cuillères à café de vanille en poudre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C - Th6.
Passer les Oreo ® au mixer avec la noisette de beurre fondu. Compacter la préparation au fond d'un moule en lissant bien la surface à l'aide du dos d'une cuillère. Réserver au frais.
Mélanger à la fourchette le St Morêt ® avec le fromage blanc. Ajouter la vanille en poudre. Incorporez les jaunes d'oeufs battus avec le sucre. Monter les blancs en neige et les incorporer au précédent mélange. Mélanger délicatement.
Verser cette préparation sur la base de biscuits et mettre au four pendant 30 minutes maximum.
Attendre que le cheesecake ait refroidi et le réserver au frigo pendant au minimum 4 heures avant de le démouler.

Notes

Pour la décoration , j'ai choisi les éclats de nougatine. Vous pouvez décorer avec des brisures d' Oreo ® ou autres idées de votre choix.

Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!

9 réflexions au sujet de “Oreo cheesecake”

En ce moment je suis en vacances avec ma petite maman et elle ne connait pas le cheesecake, en voyant ta recette elle m’a dit qu’il fallait absolument que l’on en fasse un ^^
Mon maillot te remercie 😉

Passe une belle journée