Dessert

Oreo Cookies

Si vous aimez ces biscuits sandwichs appelés Oreo, vous deviendrez vite addict à ces cookies ultra gourmands !

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J’aime utiliser les Oreos dans mes desserts et sucreries : Cheesecake, glace, cupcake, oreo’misu.

Bref, je n’ai pas résisté aux Oreo cookies.

Oreo est la marque déposée d’un biscuit en sandwich américaine, produit par la marque américaine Nabisco. La forme courante se compose d’une garniture blanche dite « crème » (sans lait), coincée entre deux biscuits ronds au chocolat (7 % de cacao en poudre).

Merci Wikipedia pour ces informations !

Si vous aimez ces biscuits sandwichs, vous deviendrez vite addict à ces cookies ultra gourmands !

A déguster avec un bon verre de lait !

Avec cette recette, vous obtiendrez une dizaine de cookies.

Oreo Cookies

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Ingrédients

  • 1 paquet d'Oreos
  • 230 grammes de farine
  • 120 grammes de beurre
  • 100 grammes de sucre de canne
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure
  • 130 grammes de chocolat noir ou de chunks

Instructions

  1. Mélanger le beurre mou avec le sure de canne jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  2. Ajouter l'oeuf, la farine, la levure chimique et le sel.
  3. Hacher le chocolat noir au couteau et ajouter les morceaux à la pâte à cookie.
  4. Prendre un peu de pâte et l'aplatir, déposer 1 oreo puis reprendre et aplatir un peu de pâte et recouvrir le biscuit.
  5. Déposer sur du papier sulfurisé.
  6. Mettre dans un four chaud pendant 20 à 25 minutes.

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