Oreo Cookies

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J'aime utiliser les Oreos dans mes desserts et sucreries : Cheesecake, glace, cupcake, oreo'misu.

Bref, je n'ai pas résisté aux Oreo cookies.

Oreo est la marque déposée d'un biscuit en sandwich américaine, produit par la marque américaine Nabisco. La forme courante se compose d'une garniture blanche dite « crème » (sans lait), coincée entre deux biscuits ronds au chocolat (7 % de cacao en poudre).

Merci Wikipedia pour ces informations !

Si vous aimez ces biscuits sandwichs, vous deviendrez vite addict à ces cookies ultra gourmands !

A déguster avec un bon verre de lait !

Avec cette recette, vous obtiendrez une dizaine de cookies.

Oreo Cookies

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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 45 minutes

Ingredients

  • 1 paquet d' Oreos
  • 230 gr de farine
  • 120 gr de beurre
  • 100 gr de sucre de canne
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 130 gr de chocolat noir

Instructions

  • Mélanger le beurre mou avec le sure de canne jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  • Ajouter l'oeuf, la farine, la levure chimique et le sel.
  • Hacher le chocolat noir au couteau et ajouter les morceaux à la pâte à cookie.
  • Prendre un peu de pâte et l'aplatir, déposer 1 oreo puis reprendre et aplatir un peu de pâte et recouvrir le biscuit.
  • Déposer sur du papier sulfurisé.
  • Mettre dans un four chaud pendant 20 à 25 minutes.
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