Pains Hamburger

Pains Hamburger

Pains à Hamburger

Pains à Hamburger

C’est chez ma copine, Elise que j’ai trouvé cette recette de pain à hamburger. Et je dois dire que sa recette me convient bien.

Avec les proportions, elle a fait 9 pains, j’en ai fait 6 bien dodus.

Pains Hamburger

Pains Hamburger

Ingrédients
  

  • 120 gr eau de source
  • 180 gr lait
  • 1 oeuf
  • 30 gr beurre
  • 1 cuillère à soupe rase sucre en poudre
  • 1 cuillère à café sel
  • 570 gr farine de blé
  • 1 sachet levure de boulanger
  • Mélange de 6 graines

Instructions
 

  • Mettre tous les ingrédients sauf le mélange 6 graines dans le bol de votre robot.
  • Installer le pétrin et mettre en route.
  • Laisser pétrir une dizaine de minutes
  • Diviser le pâton en 6 boules et les laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
  • Préchauffer le four en mode traditionnel à 200°c.
  • Avec un pinceau de cuisine, les badigeonner d'eau ou de lait et parsemer un peu du mélange 6 graines sur le dessus des pains.
  • Enfourner pour 12 minutes.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!

 

Pains à Hamburger

 

Pains à Hamburger

Un aperçu des hamburgers que je vais vous proposer

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