Je me suis inspirée d’une recette de mon dernier livre acheté, Recettes inavouables et marques cultissimes ! Le best of !
Ce livre offre des recettes originales, faciles avec des produits de marque que nous connaissons.
Poulet au coca-cola
On pourrait croire que le Coca-Cola ® va beaucoup trop sucrer le poulet mais, non pas du tout. Le poulet garde son moelleux et a un goût de caramel doux.
Ingrédients
Instructions
- Découper le poulet en morceaux. Emincer les oignons, l'ail et l'échalote.
- Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de poulet dans de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajouter l'ail, les oignons , l'échalote et le gingembre coupé en lamelles. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que les oignons et échalotes deviennent translucides.
- Verser le Coca-cola ® afin de recouvrir les morceaux de poulet. Porter à ébullition puis laisser réduire à feu modéré.
- A la fin de cuisson, ajouter la crème fleurette.
- Servir avec du riz.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
Je me suis également offert ce livre 😉 j’avais reperé aussion une recette de poulet avec du coca et m’étais dit qu’il faudrait que je teste ! Tu me donnes encore plus envie ! Bonne journée
hummm, ouiii, j’ai déjà aussi testé, c’est très bon,,
bizz, isa
faudrait vraiment que je m’aventure à tester ça …
J’ai pas encore osé tester mais ça va venir 😉 bises
Une belle recette, c’est original !
J’ai testé une recette de poulet au coca-cola que j’avais publiée sur un précédent blog, il y a quelques années, j’avais beaucoup apprécié, une idée géniale et tout à fait délicieuse, j’adore ! un tout grand merci pour renouveler ces recettes originales, c’est topissime ! bravo
belle soirée à toi
Jacqueline
Ah ce fameux poulet au coca, toujours pas testé ici ! Merci pour ta recette 🙂
une recette bien originale !
c’est trop bon la cuisine au coca ! j’adore ça !
gros bisous ma chérie, et encore happy birthdayyyyy <3
dommage tu ne donnes pas ton avis
A tester d’urgence !
Très original!! Ça me tente bien d essayer
Je le sous-entends 😉
J’ai un livre de recettes ramené des Etats-unis où tous les plats sont à base de soda….Je n’ai encore jamais osé en réalisé mais si tu dis que c’est bon….il n’y a plus qu’à essayer !