Poulet au coca-cola

poulet au coca cola

Je me suis inspirée d'une recette de mon dernier livre acheté, Recettes inavouables et marques cultissimes ! Le best of !

Ce livre offre des recettes originales, faciles avec des produits de marque que nous connaissons.

Poulet au coca-cola

On pourrait croire que le Coca-Cola ® va beaucoup trop sucrer le poulet mais, non pas du tout. Le poulet garde son moelleux et a un goût de caramel doux.
Imprimer Epingler Noter

Ingredients

  • 1 Poulet
  • 3 Oignons
  • 1 Echalote
  • 75 cl de Coca cola
  • 2 cuillères à soupe d' Huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de Crème fleurette
  • 60 gr de Gingembre
  • 2 gousses d' Ail

Instructions

  • Découper le poulet en morceaux. Emincer les oignons, l'ail et l'échalote.
  • Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de poulet dans de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajouter l'ail, les oignons , l'échalote et le gingembre coupé en lamelles. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que les oignons et échalotes deviennent translucides.
  • Verser le Coca-cola ® afin de recouvrir les morceaux de poulet. Porter à ébullition puis laisser réduire à feu modéré.
  • A la fin de cuisson, ajouter la crème fleurette.
  • Servir avec du riz.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @ingridlolibox Et hashtagguez votre photo #recetteslolibox!

 

 

poulet au coca cola

14 Commentaires

Commenter

Partagez
Tweetez
Enregistrer
Buffer
Flip