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Recette de plat complet à base de poisson et de légumes d'été

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Truite entière aux courgettes et tomates

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Truite au citron, courgette et poivron

les truites aux amandes : un plat délicieux de poissons

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Truites farcies aux herbes et citron vert

Julienne de courgettes sur filet de truite au curry

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Bienvenue dans mon univers gourmand de recettes salées et sucrées.

Dans mon blog culinaire, je vous propose des recettes de cuisine pour tous les jours, des plats pour vider son frigo et ses placards afin de ne pas faire de gâchis, des plats de fêtes. Vous y trouverez également des idées pour vos apéritifs dinatoires, vos goûters avec des petits biscuits. Mes recettes sont cosmopolites et sans frontières. Elles vous emmèneront en Italie, en Inde, aux USA. Elles vous feront voyager. Innover et inventer des recettes est un pur bonheur;

Je suis très créative et instinctive dans mes plats. En cuisine, j’ai un regard très critique sur la présentation de mes assiettes, des tables que je présente à mes convives, mes amis et vous visiteurs. La photographie est la finition d’un plat.

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