Sablés au sirop d'agave

sables-moustache

Le sirop d'agave est un substitut au sucre blanc.

Le sirop d'agave est un édulcorant naturel extrait de la sève d'un cactus, l'agave, produit principalement au Mexique.

Il a un faible index glycémique (IG).

La pâte de ces sablés se travaille bien.

Ces sablés aussi simples soient-ils ont fait fureur auprès de mes collègues.

 Alors à vos rouleaux à pâtisserie et vos emporte-pièces !

Moustache et je pense à mon ami Benj' ! Vous allez me demander s'il est moustachu ?

Oh non ... mais suite à un délire (et à chaque fois, ça part toujours en sucette), je ne peux m'empêcher de chanter "tu aimes le cuir ? tu aimes la moustache ? Cuir cuir cuir moustache"

Vous ne connaissez pas ? Je ne vous mets pas la vidéo mais je vous laisse faire les curieux sur Youtube ... à vos risques et périls !

 

Sablés au sirop d'agave

Une recette très simple de sablés pas très caloriques grâce au sirop d'agave
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Ingredients

  • 200 gr de farine
  • 125 gr de beurre
  • 30 gr de sirop d'agave
  • 50 gr de poudre d'amande
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 jaune d'oeuf

Instructions

  • Laisser ramollir le beurre à température ambiante.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sirop d'agave et le sucre vanillé avec le beurre mou.
  • Puis, ajouter le jaune d'oeuf tout en continuant de mélanger.
  • Former une boule, la déposer dans du film alimentaire et laisser au frigo pendant 1 heure.
  • Etaler la pâte sur environ 5 mm d'épaisseur sur un plan de travail fariné et découper des formes à l'aide d'emporte-pièces.
  • %https://www.lolibox.fr/wp-content/uploads/2014/07/sable-moustache-emporte-piece.jpg
  • Mettre au four pendant 12 minutes environ.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @ingridlolibox Et hashtagguez votre photo #recetteslolibox!
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