Cette sucette de foie gras au chocolat étonnera vos convives.
Quoi ? Chocolat et foie gras ! Le sacrilège !
Que nenni … goûtez et vous saurez apprécier cette association.
Une croque dans la sucette … c’est le goût du chocolat qui vient en premier.
Le chocolat fond délicatement puis arrive le goût du foie gras.
J’ai choisi un foie gras au poivre noir de la maison Lartigue pour avoir ce pep’s que donne le poivre.
La maison Lartigue & Fils est une entreprise artisanale et familiale, implantée au coeur des Landes, spécialisée dans les produits gastronomiques du Sud Ouest.
Attaché à la tradition, Jean Marie Lartigue, le Maitre Artisan, sélectionne les meilleurs foies de canards de la région, parfait ses recettes, et multiplie les expériences gustatives.
Sel, poivre, piment d’Espelette… Ensuite tout est secret de famille! pas question de lever le voile sur cette technique artisanale qui fait la patte du fabricant.
Etonnante & Originale cette sucette ! Je vous promets qu’elle plaira à vos convives.
Sucette de foie gras au chocolat
Ingrédients
- Foie gras au poivre noir
- Chocolat noir
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Pendant ce temps, couper des morceaux de foie gras et les mettre sur un pic.
- Tremper la sucette de foie gras dans le chocolat et bien l’enrober.
- Déposer les pics dans un verre et réserver au frais afin que le chocolat prenne bien.
waoww j adore l’idée, merciiii
Oh merci !
DELICIEUX !!! Et ouiiiiii, en plus j’ai goûté (on voit ma main, çà fait un bon souvenir) et c’est super original et une voilà une belle façon d’apprécier le foie gras ! Le goût se révèle juste après que les papilles ont détecté le chocolat ! Après hop, explosion de saveurs avec ce foie gras d’exception !
Merci pour cette découverte 😉 On a passé une super soirée pleine de bonheurs.
Oh, très original, j’adore l’idée moi !
Bon dimanche, bisous.
alors je suis bluffée ! tu associes 2 ingrédients que j’affectionne énormément ! bisous
Une belle association de saveurs, j’adore, bon dimanche à toi!
ça alors ! surprenant oui ! original oh que oui ! délicieux …. heu je ne sais pas encore mais je pense que oui !! merci pour le partage !! Gros bisous
original
Il est vrai que c’est une association qui peut paraître étonnante mais pour avoir déjà rouler du foie gras dans du cacao, je confirme que ça fonctionne.
ça me plait beaucoup !!!!
Une association vraiment étonnante..à retenir !
Super original, ça me fait envie
ah je les ai remarqué sur facebook, je les trouve originales mais néanmoins elles doivent être délicieuses 🙂 bisous et bonne soirée !
Quelle originalité, je servirai bien ça à l’apéro de noël!
C’est sacrément original! Je suis sous le charme.
Oh ben je ne demande qu’à gouter ^^ Bonne soirée, bisous.
c’est un truc que j’ai bien envie de tester^^ hop dans mes favoris bravo chouette idée et belle recette
Pour une surprise, ce doit en être une quand on croque cette fameuse sucette!!!!
J’aime l’originalité.
Dis, je t’invite à passer dans ma cuisine, tu y verras une de tes recettes sur ma table!!!!
Bon lundi, Dine avec Sandrine
C’est surprenant en effet, l’idée est top,
bisous
Très original tes sucettes !!
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Une petite tuerie ces sucettes
Elles font fureur à coup sûr
Ah oui, moi je suis partant tout de suite avec cette sucette de foie gras au chocolat ;0)
A bientôt !
Trop chouette !!
Le mariage du chocolat et du foie gras fonctionne à merveille, c’est excellent, tes petites sucettes sont top, bises!
Oh super chouette cette idée !!! c’est trop gourmand, j’adore
bisous
Super tentant et original ça !
Bon samedi, bises.
Sympa ton idée!
ça c’est plus qu’un délice! c’est une tentation extrême!!!
j’ai vu régulièrement cette association mais je n’ai jamais eu l’occasion d’y gouter! je suis certaine du délice! bonne journée
Une super idée ces sucettes, j’adore l’association foie gras et chocolat!
Bise
L’association est intéressant. Moi, je goûterais bien !