Tarte à l'oignon

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Tarte à l'oignon

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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 1 heure

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 4 oignons
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraiche
  • 1 pincée de sel
  • Poivre

Instructions

  • Préchauffer le four a 180°.
  • Peler et émincer les oignons. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
  • Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer.
  • Etaler la pâte et foncer un moule a tarte, piquer le fond, puis verser le mélange oeuf/crème, ajouter les oignons et bien les répartir sur toute la surface.
  • Enfourner 40 min.
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