Wok de légumes du soleil

Recette de Wok de légumes du soleil

 

Wok de légumes du soleil

Un plat riche en couleurs et de saveur.

Ingrédients

Instructions

  1. Couper les courgettes et les poivrons.
  2. Hacher finement l’échalote.
  3. Faire chauffer le wok.
  4. Quand il est bien chaud, mettre la cuillère à soupe de sauce soja qui va vite caramélisé.
  5. Mettre les légumes; remuer délicatement.
  6. Saler, poivrer.
  7. Mettre un peu de thym et 3 feuilles de basilic ciselées.

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