Dessert

Yaourt à la fraise

Un bon goût de fraise et une texture bien fondante pour ces yaourts.

yaourt à la fraise

yaourt à la fraise

J’ai goûté les yaourts au lait concentré de ma soeurette, Elise.

Comment vous dire ? Un délice … hummm. Je suis partie de sa recette mais en les allégeant.

J’ai donc décidé de mettre du lait concentré non sucré.

Yaourt à la fraise

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Ingrédients

  • 1 litre de lait entier
  • 1 yaourt
  • 1 boite de lait concentré non sucré
  • 150 grammes de coulis de fraise
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Instructions

  1. Mélanger au fouet dans un saladier le lait refroidi, le lait concentré non sucré et le yaourt.
  2. Puis ajouter le coulis de fraise et le sucre en poudre et bien mélanger le tout.
  3. Verser dans les pots et programmer la yaourtière pour une durée de 10 heures.
  4. Une fois le temps passé, les sortir de la yaourtière, mettre le couvercle.
  5. Attendre qu'il refroidisse un peu et les mettre au frigo.
  6. Attendre au minium 4 heures avant de les manger.

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