Gambas al ajillo {Crevettes sautées à l’ail}

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Une seconde recette empruntée à mon dernier livre de cuisine, Hola que cook ! C’est un livre de recettes espagnoles. Il y a plusieurs livres dans la même série … donc, je pense me faire plaisir prochainement avec Bollycook.
Je suis une dingue de livres de cuisine … j’adore !!! So Addict Loli ! Et vous, vous êtes aussi accroc que moi aux livres de cuisine ? Vous en avez à me conseiller ?

Gambas al ajillo {Crevettes sautées à l'ail}

Gambas al ajillo {Crevettes sautées à l'ail}

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Ingrédients
  

Instructions
 

  • Laver le poivron et le couper en tout petits dés.
  • Peler et hacher l'ail
  • Dans un wok, faire revenir les crevettes et l'ail dans l'huile très chaude.
  • Ajouter le jus de citron, le paprika et le poivron rouge.
  • Saler, poivrer et mélanger.
  • Faire cuire le riz bomba.
  • Au moment de servir, mettre un peu de fleur de sel.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
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53 réflexions au sujet de “Gambas al ajillo {Crevettes sautées à l’ail}”

  1. Quelle belle assiette ma Loli, pleine de saveurs miam miam, moi aussi suis accroc aux livres de cuisine mais plutôt ceux de pâtisserie, ma passion quoi hihihi, beijos !!!

  7. Simple et efficace ! Pour ma part j’ai déserté mes livres de cuisine depuis que je suis devenue accro aux blogs culinaires. Bisous

  14. En ce moment je suis accroc au livre de Philippe Conticini ” La pâtisserie des rêves ” mais j’en ai tellement dans ma bibliothèque que c’est difficile de t’en nommer un 😉
    Elles me mettent l’eau à la bouche tes crevettes ! Bisous

  17. Je passe mon tour non pas pour les crevettes que j’adore meus pour l’ail que je ne digère absolument pas ! Elles sont en tout cas bien appétissantes tes crevettes 😉 bisous et bon mardi

  33. Ma moitié est juste à coté de moi en train de me crier, je veux cette recette, je crois que je n’ai plus rien à rajouter, on va vite ranger la recette pour l’essayer. Bises et bonne soirée.

  35. elles me font drôlement envie tes gambas et pourtant je sors de table 🙂
    les livres, j’en ai beaucoup et j’en achete tres régulièrement, les derniers offert par mon fils la collection de Fred Chesneau … on va voyager !
    bisous ma Loli :*

  37. j’adore les crevettes, et ce genre de petites saveurs bien parfumées! sa me rappelle les marchés du sud! bonne journée

  44. Nous nous serions régalés chez toi. Je garde précieusement, elle sera certainement un jour sur ma table.
    Bonne journée, FLaure

  46. Tu me donnes envie de repasser à table.. déjà que tes dernières recettes de boulettes étaient à tomber mais là… miam
    Bises

  51. J’adore tout simplement et malheureusement je n’y pense pas à acheter des gambas et tout et tout pour faire cette superbe recette. Bises et belle journée

  52. Je ne résiste pas devant une telle tentation. Superbe comme toujours ma belle ! J’adore ! Miam =)

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