Tian provençal
Plat de légumes star de l’été, le tian provençal est un parfait accompagnement pour poisson et viande.
Aubergine
Salade La Toscane
Cette salade italienne est une belle combinaison de saveurs, de couleurs et de textures.
Gratin d’aubergines à la mozzarella
Une recette facile de gratin d’aubergine à la mozzarella : Si facile, si peu d’ingrédients, et si savoureux!
Zaalouk {Caviar d’aubergine du Maghreb}
Cuisinez marocain avec cette délicieuse recette très simple à base d’aubergines, de cumin et d’huile d’olive. Servez le zaalouk à l’apéro avec du pain ou comme accompagnement pour vos barbecues.
Ratatouille express
Ragoût mijoté de légumes méditerranéens avec de l’huile d’olive et des herbes de Provence, un plat ensoleillé provençale !
Pâté végétarien aux aubergines
Un pâté végétarien pour profiter des aubergines à déguster froid ou chaud en entrée ou plat.
Lasagnes à la parmesane
Si vous êtes fan d’aubergines et de pâtes, alors ces lasagnes alla parmigiana sont faites pour vous !
Aubergines à la napolitaine
Les aubergines à la napolitaines : une recette rapide et facile, parfaite pour la cuisine tous les jours, idéale à déguster froid pendant les chaudes soirées d’été.
Aubergines farcies au thon et riz
Cette recette d’aubergines farcies au thon et riz est idéale pour se régaler en faisant attention à sa ligne
