Xinxim de galinha {Poulet aux crevettes}
Met traditionnel à base de poulet et de crevettes de la cuisine de Bahia, région métissée du Brésil
Met traditionnel à base de poulet et de crevettes de la cuisine de Bahia, région métissée du Brésil
Laissez entrer le Moyen-Orient dans vos assiettes avec ce délicieux tajine parfumé.
Une recette de pains pitas garnis de poulet mariné, accompagné de papaye et d’avocat.
Adepte du poulet rôti ? je vous propose une version farcie à l’ail des ours !
Des morceaux de poulet cuits dans une sauce sucrée salée et agrémenté d’abricots moelleux.
Embarquement pour le Maroc avec ce délicieux tajine de poulet aux dattes.
Une soupe au poulet et aux pois chiches bien épicée qui vous réchauffera à prendre aussi bien le midi que le soir !
Le Jerk chicken est le plat typique de la cuisine jamaïcaine. Le poulet marine dans une sauce bien épicée quelques heures avant sa cuisson.
Une recette qui nous vient tout droit du Brésil, Frango com limao verde …