Croquettes de pommes de terre au Vieux-Lille et à la Leffe
Une croquette fort de caractère avec un fromage typique du Nord, le Vieux Lille
Légume et Féculent
Découvrez nos recettes à base de féculents (riz, pâtes, pommes de terre) et de légumes de saison.
Associés aux légumes, les féculents doivent être présents dans votre assiette pour un repas équilibré.
Ils peuvent être servis en plat principal ou en accompagnement.
Retrouvez également nos recettes à base de légumineuses (légumes sec).
Minestrone de légumes et nouilles à l’indienne
Une délicieuse minestrone aux légumes et nouilles à l’indienne qui réchauffe par ce froid ….
Velouté de pâtisson & brisures de marrons au curry
Un velouté tout en finesse avec le pâtisson et avec du caractère grâce aux marrons au curry
Potage aux légumes d’hiver
3 différents légumes et 1 féculent seront la base de cette bonne soupe hivernale.
Tagliatelle au pesto de kale aux amandes
Un pesto au chou kale qui accompagnera à merveille tout type de pâtes
Gnocchi de pommes de terre au pesto de pistache
Fondant et croquant, dégustez ce plat de gnocchi au pesto et éclats de pistaches.
Orecchiette à la crème d’artichauts
Une belle assiette d’orecchiette avec une sauce crémeuse d’artichauts
Galettes de coquillettes
Des galettes de coquillettes , un accompagnement facile et rapide à faire et qui va plaire à toute la famille !
