Légume et Féculent
Découvrez nos recettes à base de féculents (riz, pâtes, pommes de terre) et de légumes de saison.
Associés aux légumes, les féculents doivent être présents dans votre assiette pour un repas équilibré.
Ils peuvent être servis en plat principal ou en accompagnement.
Retrouvez également nos recettes à base de légumineuses (légumes sec).
Gratin de riz au chorizo et aux légumes du soleil
Un plat complet aux saveurs méridionales … laissez vous embarquer !
Galettes au thon et câpres
Une recette qui me rappelle mes premières années d’amoureuse de la cuisine !
Pâtes à la spiruline sauce fenouil
Les pâtes à la spiruline mettront une note de couleur dans votre assiette !
Croustillant de poireaux à la mousse d’artichaut
Une recette rapide à réaliser et parfaite pour le souper !
Boulettes de lentilles à l’indienne {Vegan}
Recette de boulettes vegan à l’indienne qui ne manquent pas de goût !
Gratin de penne aux poireaux et saumon fumé
Les pâtes, j’aime les décliner avec mille et une sauces … et en gratin, pour deux fois plus de gourmandise.
Ravioli au poulet et curry
Avec ce plat de ravioli relevé au curry Madras, nous embarquons dans un tour de l’inde et de l’Italie.
Tagliatelle – Wok de poulet vadouvan
Un plat qui se situe pas vraiment en Italie et pas vraiment en Inde non plus. C’est aussi ça la cuisine : un mélange de culture.
Tarte aux pommes de terre et morbier
Une tarte réconfortante à manger en famille accompagnée d’une salade
Cocotte de petit épeautre et légumes oubliés
Un plat gourmand avec des produits de qualité … à découvrir.
Velouté de carottes au pain d’épices {soupe monochrome orange}
Le pain d’épices donne une touche festive et réconfortante à ce velouté de carottes.
